晨光烧饼是源自哈尔滨的经典配方,经20年不断改进,成为走向全国的名牌烧饼,由于在全国的知名度不断升高,市场上出现了一些仿冒晨光烧饼的行为,使一些创业者蒙受损失,请您切勿听信传言谨防上当受骗!

哈尔滨荣冠餐饮管理有限公司
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地 址: 黑龙江省哈尔滨市南岗区          和兴商厦1-1604室。

加盟资讯
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一. 店址的选择: 
店址的选择是成功开店的重要前提,店址的好坏将直接影响连锁店的经济效益。 
店址选择的基本要素: 
1. 寻找市场的空白点。 
2. 了解居民的消费能力,流动消费者的密度、数量及其对饼类产品的消费趋向。 
3. 店址附近是否有障碍物影响顾客的视线及购买,店址一定要较容易引起顾客的注意。 
4. 店址应处于一定区域的商业中心或购买人群比较丰富的地带。 
5. 应了解所租赁的店铺是否会发生其它的变更。 
6. 在签定租赁协议时,应经过仔细的研究与协商,详实明确的规定好双方的权利与义务。
二. 充分的技术准备 
1. 经营者要详细了解产品及加工工艺,操作者则要熟练掌握加工技术,确保产品质量稳定。 
2. 注意培养后备技术力量,以避免人员流动的空缺。 
3. 不断推出新产品,刺激消费。 
三. 店面及店内装修 
1. 店面的装修与总店统一标准。 
2. 店内的装修按卫生防疫部门要求。 
 四. 所需手续包括:营业执照、卫生许可、税务登记、健康证等。 
 五. 原料的购买与选择 
在购买前,应先考察市场 ,选择恰当的产品及价位。 
 六. 设备及用品选购(后附清单) 
 七.保持店内外和各种用具的清洁以及员工个人服饰的卫生,以树立良好的形象。 
 八. 要遵守安全操作规程。 
 九、 树立真诚为顾客服务的意识。  
十 . 开业时,可选择顾客能接受的新鲜形式加以宣传,并建议定时售货。 
 十一.在经营中,如发现技术等问题应及时与代理商或公司联系,避免造成不良影响。 
 十二.保持良好的心态,积极进取,克服创业初期的困难,不断积累经验,发展壮大。
 附:主要设备及用具清单 
 烤箱、电饼铛、油炸锅、和面机、面案、花棒、走锤、面盆、油酥桶、油刷、铲片、食品夹、托盘、扫案刷、标牌等。

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