晨光烧饼是源自哈尔滨的经典配方,经20年不断改进,成为走向全国的名牌烧饼,由于在全国的知名度不断升高,市场上出现了一些仿冒晨光烧饼的行为,使一些创业者蒙受损失,请您切勿听信传言谨防上当受骗!

哈尔滨荣冠餐饮管理有限公司
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效益分析
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一、投资费用

128000元加盟费。

2、房租费:使用面积20平米以上,租金在4万到8万之间,3、案板、柜台及装修费约1.5万到2万。

4、设备:(1)燃气烤箱,燃气饼铛,和面机,5500元。

2)电饼铛,电烤箱,和面机,4500元。

注:设备可用电加热的,也可用燃气加热的。

四项投资合计:88500--133500

日均投资费用:252--381

二、 原辅料费用

1、一袋面粉(参考价格)90元。

2、一袋面粉用食用油5KG,(参考价格)40元。

3、一袋面粉用辅料(配料 糖 盐 调味品等)20

4、按一袋面各种肉馅,蔬菜等40元。

合计:190元。

三、人工及管理费用

1、工人日工时费4× 70=280元。

2、管理人员1 × 100=100元。

合计:380元。

四、其它费用

1、水、电费(煤气)50/天(按日产三袋面计算)
2
、各种税费20/日。

合计:70元。

五、出饼率及产值

1、每袋面出饼500个(包括各种馅饼)
2
500个饼×1.3元(平均价格,御膳饼1.5元,菜饼2元,肉饼3~4元)=650元。

六、第一年效益分析(每日最低加工三袋面计算)

每天产值:650元袋×3=1950- 原料成本190×3- 投资费用252--381- 人工管理费用380- 其他费用70= 549—678元。

即  第一年纯利润合计为 : 192150 -- 237300万元(549×350天) (678×350天)

七、第二年效益分析

第二年应扣除加盟费、设备及装修等费用。

利润可达2030万元。

 

注:该效益分析是以地市级以上城市为例测算的,由于地域不同,房租费用等存在不确定因素。因此,此效益分析仅供参考。

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